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零售商跨界開(kāi)酒店,或陷入“叫好不叫座”的尷尬

大住宿 本文作者:馬婧 2018-04-12
隨著場(chǎng)景式消費(fèi)的流行,零售商將目光紛紛瞄向了酒店行業(yè),新型住宿體驗(yàn)悄然流行。零售商們通過(guò)將自家產(chǎn)品和理念植入房間,開(kāi)辟了場(chǎng)景式購(gòu)物新業(yè)態(tài)。

在杭州試水跨界酒店后,網(wǎng)易嚴(yán)選與途家網(wǎng)在北京后海打造的首家跨界民宿也亮相了;“雜貨鋪”起家的無(wú)印良品也將于今年夏天在前門開(kāi)設(shè)第二家酒店。隨著場(chǎng)景式消費(fèi)的流行,零售商將目光紛紛瞄向了酒店行業(yè),新型住宿體驗(yàn)悄然流行。零售商們通過(guò)將自家產(chǎn)品和理念植入房間,開(kāi)辟了場(chǎng)景式購(gòu)物新業(yè)態(tài)。

后海民宿成電商“樣板間”

窗外是波光粼粼的水面,屋內(nèi)是舒適簡(jiǎn)約的生活空間,最近,后海南岸這棟“海景房”成了民宿界的網(wǎng)紅。它是網(wǎng)易嚴(yán)選和途家聯(lián)手打造的首個(gè)主題民宿。小到抱枕,大到床墊,房間里的大部分家居用品,都可以“邊用邊買”。

當(dāng)記者找到后海旁邊的這家民宿時(shí),來(lái)京游玩的劉女士剛剛從房東手中接過(guò)鑰匙。“咖啡、紅茶、香薰……這些商品都可以免費(fèi)使用,用得好可以直接在網(wǎng)上下單,我也可以發(fā)鏈接給你。”房間里的50多種商品都可以在網(wǎng)易嚴(yán)選電商平臺(tái)找到并購(gòu)買,在房東介紹后,劉女士開(kāi)啟了一次民宿新體驗(yàn)。

作為民宿愛(ài)好者,劉女士發(fā)現(xiàn)新型民宿越來(lái)越多,這次來(lái)京游玩,她還在前門體驗(yàn)了“隱世Hutel·疊院兒”。在這個(gè)四合院里,小米及生態(tài)鏈企業(yè)智米科技提供了全套智能家居產(chǎn)品。去年,小米還與螞蟻短租實(shí)現(xiàn)合作,打造小米主題智能民宿,提供旗下幾十款智能家居產(chǎn)品。

零售商紛紛跨界開(kāi)酒店

除了民宿,零售商在布局酒店方面更是野心勃勃。早在去年8月,網(wǎng)易嚴(yán)選就與亞朵酒店合作,在杭州開(kāi)設(shè)“亞朵·網(wǎng)易嚴(yán)選酒店”,酒店內(nèi)的家居用品都來(lái)自網(wǎng)易嚴(yán)選。

“雜貨鋪”起家的無(wú)印良品也將目光瞄向酒店行業(yè)。今年1月,無(wú)印良品全球首家酒店在深圳亮相,酒店內(nèi)大部分家具和軟裝都來(lái)自于無(wú)印良品。如今,在前門北京坊西北角,“MUJI HOTEL”的廣告牌十分醒目,這里是無(wú)印良品的第二家酒店,透過(guò)大門可以看到,工人正在里面繁忙地施工,預(yù)計(jì)今年夏天就會(huì)開(kāi)業(yè)。

從外望去,無(wú)印良品酒店一共4層,根據(jù)無(wú)印良品此前的介紹,這家酒店共有41間客房,從客房到公共區(qū)域都會(huì)采用無(wú)印良品的產(chǎn)品。除了酒店房間,1層還設(shè)有咖啡廳、商店、書(shū)店和休息室,4層設(shè)有餐廳和酒吧,還配有屋頂露臺(tái),站在這里可以眺望天安門廣場(chǎng),地下1層會(huì)有無(wú)印良品的零售店入駐。

知名家居零售商宜家也宣布,將在長(zhǎng)沙薈聚中心開(kāi)設(shè)國(guó)內(nèi)第一家酒店,這家門店將成為集酒店、家具辦公室于一體的大型混合業(yè)態(tài),預(yù)計(jì)明年年底開(kāi)業(yè)。

場(chǎng)景消費(fèi)打造住宿新體驗(yàn)

范思哲在澳大利亞黃金海岸開(kāi)設(shè)一家五星級(jí)酒店,阿瑪尼在迪拜建起全球首家酒店,蘭博基尼與蘇州中茵集團(tuán)聯(lián)合開(kāi)發(fā)了第一家蘭博基尼酒店……放眼全球,一些奢侈品品牌也紛紛涉足酒店領(lǐng)域。北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)認(rèn)為,如今消費(fèi)者購(gòu)買商品非常方便,越來(lái)越多的品牌開(kāi)始探討如何和消費(fèi)者建立更多生活方式、情感上的連接。

“品牌開(kāi)設(shè)酒店可以營(yíng)造一種場(chǎng)景,酒店是一種生活方式的展現(xiàn)。穿這樣的衣服,鋪這樣的床單,用這樣的洗漱用品,把家設(shè)計(jì)成這樣的布局,就是我對(duì)生活的界定。”賴陽(yáng)說(shuō),當(dāng)消費(fèi)者對(duì)品牌營(yíng)造的生活方式產(chǎn)生認(rèn)同,也會(huì)帶動(dòng)關(guān)聯(lián)商品消費(fèi),這種形式相比商場(chǎng)專柜或開(kāi)體驗(yàn)店更有品牌傳播力。

但這種跨界嘗試也存在一定的風(fēng)險(xiǎn),甚至陷入“叫好不叫座”的尷尬。記者在大眾點(diǎn)評(píng)里看到,開(kāi)業(yè)以來(lái),不少無(wú)印良品的粉絲都去拔草這家網(wǎng)紅酒店,但體驗(yàn)過(guò)后的評(píng)價(jià)參差不齊,不少消費(fèi)者都直呼價(jià)格太貴,酒店服務(wù)并未令人滿意。

對(duì)此,賴陽(yáng)表示,成功商業(yè)還是需要持續(xù)盈利能力,酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理需要專業(yè)的技術(shù)和水平,品牌跨界不能光“叫好”不“叫座”。

*本文來(lái)源:北京日?qǐng)?bào),作者:馬婧,原標(biāo)題:《跨界成風(fēng) 住宿“新零售”來(lái)了》。

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