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5月17日，由執惠和錦江國際會展聯合主辦的“2018中國文旅大住宿創新論壇（廣州站）”在中國進出口商品交易會展館（琶洲館）隆重舉行。論壇聚集了國際國內傳統酒店品牌的資深從業者和新崛起品牌的創始人，圍繞“創變住宿，創享生活”主題，探討文化和旅游融合后住宿業的機遇和挑戰。飛豬酒店事業部總經理、飛豬未來酒店戰略的主要設計者之一黃宇舟出席本次論壇并發表主題演講。 

黃宇舟認為，在現代世界，整個住宿行業開始以創新為驅動，打造自己的核心競爭力。真正能夠提升酒店的復購率和酒店內消費場景體感的，是酒店如何應用互聯網技術手段，進行線上和線下營銷結合的模式，真正的核心競爭力來自于酒店有沒有這樣的人才和運營的能力，來提升酒店自己的運營水平。 

他表示，基于目的地全域旅游的呈現，在中國已經興起了很多目的地，消費者的需求不只是去酒店，以酒店為核心場景的全鏈條的需求已經開始凸顯。 

以下為黃宇舟演講全文：

（本文根據演講實錄整理而來，未經當事人審核。執惠略做刪減）

大家好！飛豬從誕生開始到現在一直扮演著行業創新的角色，所以今天我有些案例會講到創新。

今天我分為四個部分來講，首先是用戶。阿里巴巴一直是一個電商的平臺，我們歸根到底是一個大數據公司，我們擁有海量的用戶，一直以來我們在做開放平臺，而不是OTA，這條道路上面我們有一些心得，我想給大家分享一些案例。

在現代整個世界，整個住宿行業開始以創新為驅動，打造自己的核心競爭力，我們在這上面也有一些心得。另外一個趨勢，可能這個時代大家還沒有適應，下一個時代又已經到來，酒店目的地，住宿下的度假生態升級。

消費主力年輕化、且消費品質提升

消費主力年輕化、且消費品質提升我們做了一個預測，最從收入角度來講，中間是從年齡的角度來講，還有就是從購買產品到享受服務，年輕群體占到51%，有一個非常明顯的趨勢是低線城市的持續增長會持續擴大，低級城市的持續增長，三線以下城市會占46%，從線下到線上，從PC端到移動端，年輕消費群體占到82%的比例，這意味著什么？互聯網行業有一個非常熱門的詞叫新零售，新零售的本質還是零售，但其實它可能帶來誕生全新的物種，比如盒馬鮮生，線上的技術和營銷方式帶到了線下，從而賦能到線下，提升了整個線下零售效率，會誕生全新的物種，叫新零售。所以線上和線下的融合已經成為了一個不可逆的趨勢，移動化仍然會持續被強化，這兩個場景會慢慢走向融合，從這個角度來講是非常明顯的趨勢。

這個數據是我們想表達中國的年輕消費群體在調研過程中，“我覺得我擁有的東西已經足夠了，感覺不太需要買新的東西了”，中國的年輕人特別的不同意，說明什么呢？在消費升級帶來的過程中，中國的年輕一代對于消費的需求未被滿足這個矛盾點越來越突出，年輕一代的消費者已經成為主流，不再是以前整個酒店行業抬頭先做商旅，然后再做度假。

還有一個趨勢，本地生活的消費將成為整個住宿行業第三股需求的浪潮、第三股需求的核心力量，從以往的商旅到度假，再到本地生活，現在已經是三足鼎立的需求，本地生活的需求占比過去飛豬一年平臺數據里面達到35%，遠遠超出我的想象，這給很多酒店行業帶來很多新的機會。

這是一些數據，跟鉑濤的比較相似，酒店預定的人群有三個趨勢，95后的份額增加，我還不講90后，我講的是95后，我每天看到的是中國最年輕一代消費者的消費浪潮，他們喜歡什么品牌，他們的生活方式和出行方式，我看到年輕消費者出國的現象，80后的消費者會比如去法國，會做FIT，會做旅游攻略，但是90后的消費者只辦好簽證，買好機票，訂好前三天的酒店，后四天他不訂了，他到那兒以后想去哪再去哪，非常非常的不一樣，95后又開始了，他的出行需求，天生他的家庭條件不需要他工作賺錢以后再去旅游，他大學暑假里就可以去旅游，甚至很多高中的孩子們出去玩，95后的份額增加明顯。85及以后占比增幅最大，經濟連鎖酒店95后預定占比在提升，高端酒店85后的比例在提升。

過去一年同比變化的情況下，在供給端沒有做太大的改變下面平均房價在往上漲，同一間酒店在過去一年當中和今年相比，間夜單價在明顯上升。我們拉了過去三年，從經濟連鎖到高端的五星級酒店，甚至在三亞目的地，整體所有酒店的平均房價都在過去的三年當中不停地往上漲，三年時間整個經濟連鎖平均房價從140塊錢到150塊錢，現在漲到了160-180塊錢。

阿里巴巴擁有大量的電商會員數據，我們做整個酒店行業的時候也想做一個創新，在過去三年時間里面，跟右邊的16家酒店集團，包括美國航空和東航都做了會員的打通合作，最典型的就是我們和萬豪的合作，我們和鉑濤、首旅等等都做了合作。

有幾個數據從平臺的角度分給大家，過去一年我們給所有的酒店集團帶去新增的會員一千萬，飛豬不是OTA，我們愿意開放，把用戶共享給你，所有酒店在我們平臺上面開放的旗艦店，希望是酒店集團自己的官網，官網有什么功能呢？很重要一個功能是酒店集團的會員，過去三年我們一直在做這個創新，線上線下會員互通，酒店集團會員活躍度提升47%，只要會員在平臺成為了酒店集團的會員，他在我們平臺上面，只要他預定了這個集團酒店的房間，他整體的預定間夜將會達到5間夜，這是創新模式非常好的一個結果，所有的酒店集團在平臺上得到會員，并且產生了相對忠誠的會員。年度同品牌復購率提升23%，這個模式有一個結論，互聯網能夠給所有的酒店集團帶去什么，這是第一個。

第二個是通過跟大平臺的協作，增強酒店集團在平臺上的獲客能力，同時基于平臺把直銷能力做強，這會給整個酒店集團帶來全新道路成為可能。在這個合作下面你品牌的知名度、品牌的消費者感知會極大的增強。這個項目是我們過去三年過程當中跟中國幾乎所有的酒店集團合作的一個非常被認知的項目。

接下來我分享飛豬在過去三年當中創新的幾個項目，首先是信用住，用了三年的時間，我們全新打造了一個入住體驗的模式，用阿里巴巴的大數據，用所有的消費者做信用的背書，從消費者預定開始我們就知道你是一個非常用信用的人，我們就告訴酒店不需要收這個用戶的押金，到離店的時候也不需要查房，客戶直接甩卡就可以走了，用戶走了以后把所有的賬單收集在一起，通過支付寶自動扣這個用戶的錢，酒店和消費者之間是非常信任的，阿里做很多事情沒有理由，我們經常想消費者的痛點是什么，這個東西跟商業沒有關系，我們做酒店行業的時候會看消費者到一家酒店的時候真正的痛點是什么？

我們發現消費者在前臺被收押金，離店的時候排隊等待，哪怕白金的會員和普通的會員唯一的差別是等待的時候是不是有凳子坐，我們想說能不能把前臺最后一米通過互聯網的技術把它簡化，信用住這個模式已經在全國推廣三年，過去年的時間為所有的消費者提升了900萬個小時，同時節省了200億人民幣押金，消費者的體感非常好，當酒店的前臺辦理流程非常簡化，信用住已經開始形成消費者的心智，消費者覺得我和酒店之間是非常信任的，在我們平臺上面很多消費者優先選用信用住預定，用戶復購率相比面付的2倍，信用住合作酒店10萬家，所有中國的酒店集團都采用了信用住，所有的經濟連鎖都已經走入了免押時代。這是第一個創新。

消費者獲益于品牌酒店集團與平臺深度合作

第二個創新是全場景消費，酒店的總經理最感興趣的是什么？酒店總經理最感興趣的是每天早上起來看到收益的報表，我們在想什么方式可以幫助消費者在酒店更多的消費，而不僅僅是房間，我們在過去的中國所有的度假型酒店做了一個試驗，我們在三亞做了一個試驗，因為有信用住免押金的東西，我們鼓勵消費者用信用做抵押，我們給他看到所有酒店的消費，我們用信用消費的方式在酒店集團里面推廣，我們只是提供了信用免押的工具和方式，酒店真正用了線上的技術做線下的運營，他們用非常輕便推廣酒店的自助餐、餐飲、娛樂和SPA，這個數據非常可觀。

我們推廣了以后，整個酒店的收入有了大幅度的提升，全場景上線以后非客房消費上升37%，55.4%全場景用戶有在店內有消費，超過95%消費者對全場景表示滿意，我們有一個反饋的調研。剩下5%里面有90%是覺得價格稍微有點貴，使用全場景用戶酒店復購率達到12%，這只是我們覆蓋了一小部分的酒店。

創新在行業快速落地

我們現在全場景的模式已經推廣了教育、培訓一千家度假酒店，他們在非客房的商品已經達到了超過5000個商店，過去一個季度的服務人次超過18萬，這是一個非常有力的創新，就是真正如何用互聯網的手段提升酒店自運營的能力。

再深一步的講，微信公眾號是很多酒店在用，但是真正核心能夠提升酒店的復購率和酒店內的消費場景的體感，是酒店如何應用互聯網的技術手段，進行消費者體驗非常好的線上和線下的營銷結合的模式，真正的核心競爭力來自于酒店有沒有這樣的人才和運營的能力來提升酒店自己的運營水平。大家可以去三亞看到很多，像萬豪的民生威斯汀和天域，在萬豪天域做過試驗，平均非客房收入提升了83塊錢，這是非常恐怖的一個數據。

這是一個對比，我們在新零售場景下在三亞做了非常好的試驗，很多大體體量的酒店里面都有零售店，零售店的效率是非常低的，我們用了整個阿里巴巴新零售，以盒馬鮮生為代表的新零售的解決方案完全賦能給了所有的五星級的度假酒店，他們做了一個嘗試，在三亞我們做了一個真正的天貓新零售的館，我們拿原來一家零售的店面改造，背后的供應商全部是阿里巴巴生態下的真正線上非常有實力的供應商，酒店沒有零售的基因，但酒店只要在新零售的背景下把零售的門檻大大降低了，它在做選品，像網易嚴選一樣做精品的選品，整個新零售的體驗重新重構了以后，整個店鋪的銷量翻了3倍，消費者可以在現場購買孩子愛吃的零食，零食不用現場拿，供應商直接進到你的家里，重塑了整個酒店內的零售體驗，節酒店帶來了很多收入，這個創新已經在很多目的地和酒店進行了推廣。

酒店目的地，大住宿下的度假生態升級

一個新的趨勢即將呈現，基于目的地全域旅游的呈現，在中國已經興起了很多目的地，這些目的地，消費者的需求不只是去酒店，他會以酒店為核心場景的全鏈條的需求已經開始凸顯。

我們跟海南省政府簽了一個戰略合作，希望把海南打造成為全域旅游的標桿，從交通，包括機場、購物、物流到景區、景點再到酒店全生態的范本，我們會發現酒店是真正全生態范本當中的核心環節，我們基于酒店把上面講的信用住、到信用消費、全場景消費、新零售全部串起來，客人的體驗是什么？

我到達這個目的地有一個完整的旅行體驗，他的訴求從出發前到了當地，到景區，再到酒店，再到酒店內的消費，再到離開酒店，再到購物，再回來，酒店是中間一個核心的環節，在未來基于目的地聯合酒店如何打造一個智能化的生態，這個路徑已經開始呈現這樣的趨勢，很多酒店，包括一些綜合體，大體量的酒店都已經有目的地的打造思路在里面。

我們暢想了未來的目的地，從預定/購票到預定酒店游客到達景區，酒店前臺辦理入駐，繳納押金，獲取智能手環，后臺就能獲取游客精準的數據。未預訂的可以通過人臉識別入園，排隊預約等等，信息精準推送，消費刺激，支付結算，豐富的消費入口 ，聯動營銷，數據全程采集分析，盤活目的地流量 ，發揮最大效益。這個趨勢在新零售的背景下面已經出現。

非常感謝！這就是我今天的一些分享，一些創新，希望給大家帶來一些經驗上的分享，能夠大家在未來在創新上面有一些更好的嘗試。謝謝！