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前幾天，全球最大的短租公司Airbnb又向它的全球用戶推出了一間新的住宿產(chǎn)品：邀請(qǐng)用戶免費(fèi)在35條鯊魚環(huán)繞的水下臥室睡一晚。這個(gè)房間位于巴黎水族館，開(kāi)放時(shí)間是4月11日-13日。透明的房間建在約10米深的300萬(wàn)升水里。房間正中擺著圓形床。房間的裝飾也是海洋館主題，海星娃娃、鯊魚裝飾品、關(guān)于海洋的書籍等等。水下臥室配備360度全透明玻璃，讓你無(wú)死角觀察鯊魚…（其實(shí)也是讓鯊魚無(wú)死角觀察你...）

Airbnb、Uber等這類互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司向來(lái)以創(chuàng)意營(yíng)銷著稱，而且每次都能給人眼前一亮的感覺(jué)，提起人們的興趣，引起廣泛討論。看著Airbnb玩的風(fēng)生水起，傳統(tǒng)酒店巨頭不淡定了，感覺(jué)也要做點(diǎn)什么。

于是，傳統(tǒng)酒店們?cè)?2015 年做了很多奇奇怪怪的事。

迪拜亞特蘭蒂斯酒店使用 Oculus Rift，觀眾可以從網(wǎng)站上 360 度全景觀看酒店所處的環(huán)境，以及酒店各種活動(dòng)。同樣做了虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)備的還有香格里拉和萬(wàn)豪集團(tuán)。

為了推廣酒店的早餐，假日酒店集團(tuán)推出了一套“早餐 emoji”，包括香腸、荷包蛋、肉桂卷……

喜達(dá)屋旗下的 W 酒店，允許客戶通過(guò)手機(jī)應(yīng)用在房間內(nèi)點(diǎn)餐、選擇音樂(lè)播放列表以及直接發(fā)送內(nèi)容到社交媒體上，并計(jì)劃用智能手機(jī)取代房間門卡。

萬(wàn)豪在全球選出 14 家酒店作為實(shí)驗(yàn)孵化器，開(kāi)發(fā)富有當(dāng)?shù)靥厣牟惋嫹?wù)，成果包括倫敦萬(wàn)豪的“屋頂野餐（RoofNic）”、迪拜萬(wàn)豪的“Square”通宵夜店、鳳凰城的手工奶酪+精釀啤酒主題餐廳……

▲萬(wàn)豪的虛擬現(xiàn)實(shí)裝置

▲假日酒店的早餐 emoji

這一年如果只看他們做過(guò)的事，好像還是很紛繁多彩、腦洞大開(kāi)的。如果只是判斷酒店業(yè)的創(chuàng)造力，看起來(lái)也是煥發(fā)青春的樣子，不輸給任何一個(gè)成熟行業(yè)。如果看自身發(fā)展的節(jié)奏感，也還說(shuō)得過(guò)去——摩根士丹利的研究報(bào)告表明，酒店行業(yè)兩項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)——每間客房平均年收入、入住率，都保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)，行業(yè)整體保持健康發(fā)展水平。

即使一切看起來(lái)還不錯(cuò)，萬(wàn)豪全球運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人 Wolfgang Lindlbauer 在這一年還是感到緊張。國(guó)際酒店集團(tuán)靠提供統(tǒng)一化、高質(zhì)量的產(chǎn)品立足，50 后、60 后那一代需要的也正是這種熟悉的安全感。“但我們發(fā)現(xiàn)，80 后、90 后的新一代消費(fèi)者想要的，和我們提供的正好完全相反。”

根據(jù)萬(wàn)豪的調(diào)查，1980-1995 年間出生的“千禧一代”是勞動(dòng)市場(chǎng)上和消費(fèi)市場(chǎng)上增長(zhǎng)最快的群體。隨著年齡和消費(fèi)能力漸長(zhǎng)，目前他們已占酒店顧客總量的 1/3 ，萬(wàn)豪認(rèn)為在未來(lái)的四年里，其 60% 的業(yè)務(wù)目標(biāo)人群都來(lái)自千禧一代。

這種緊張來(lái)自一個(gè)新的對(duì)手——Airbnb。即便根據(jù)行業(yè)咨詢公司 STR 的統(tǒng)計(jì)，Airbnb 和傳統(tǒng)酒店的市場(chǎng)在 2015 年都在增長(zhǎng)，并沒(méi)有出現(xiàn)明顯的相互替代關(guān)系。

如果把這個(gè)誕生于 2008 年的互聯(lián)網(wǎng)品牌看作一個(gè)酒店管理集團(tuán)，它應(yīng)該排在全球第一——它擁有全球 190 個(gè)國(guó)家的 150 萬(wàn)個(gè)房源，超過(guò)了所有國(guó)際酒店集團(tuán)總和。

其中的 120 萬(wàn)個(gè)房源是在 2014、2015 兩年間完成的，而希爾頓、萬(wàn)豪、洲際等的房間數(shù)都不到 70 萬(wàn)。而管理這個(gè)龐大的酒店供應(yīng)，希爾頓需用 16 萬(wàn)員工，Airbnb 則只有 1600 人。

在資本市場(chǎng)上，Airbnb2015年7月完成15億美元融資時(shí)的估值達(dá)到 255 億美元（戳右延伸閱讀：7 張圖告訴你，Airbnb 如何從一個(gè)賣麥片的變成全球最大酒店），那些苦悶的老牌酒店管理集團(tuán)的市值則只有——希爾頓 227 億美元，萬(wàn)豪 187 億美元，喜達(dá)屋 127 億美元，溫德姆 90 億美元。

在這種大背景下，再看酒店業(yè)五花八門的所作所為就更容易理解了。

這大概是 Airbnb 的崛起后，酒店業(yè)最直接的反應(yīng)——也是最容易做到的反應(yīng)。畢竟，營(yíng)銷是最好學(xué)的，那就先學(xué)起來(lái)。

Airbnb 最大的賣點(diǎn)是個(gè)性化、本土化的住宿體驗(yàn)。世界各地的特色房源也成了 Airbnb 獨(dú)有的營(yíng)銷素材，目前 Airbnb 推薦過(guò)的房源包括樹(shù)屋、海運(yùn)集裝箱、蒙古包、巴士、私人島嶼……

去年 11 月，Airbnb 與荷蘭皇家航空公司合作，把飛機(jī)艙內(nèi)裝修成臥室，推出“空間超大的飛機(jī)公寓”。今年萬(wàn)圣節(jié)，Airbnb 又在巴黎的地下墓穴推出了“和 600 萬(wàn)具遺骸共度一晚”的古墓房。這對(duì)旅行者，尤其是喜歡嘗試新鮮事物的年輕人群，有著巨大的吸引力。

▲Airbnb 部分精選房源

對(duì)于老成持重的傳統(tǒng)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，Airbnb 的打法帶來(lái)了不小的觸動(dòng)和啟發(fā)。所以你會(huì)看到他們做了那么多事，試圖也用“個(gè)性化”體驗(yàn)吸引年輕人。他們以為智能門鎖、虛擬現(xiàn)實(shí)、酒吧夜店都是年輕人喜歡的，就統(tǒng)統(tǒng)做出來(lái)討好你。結(jié)果，卻顯得有點(diǎn)笨拙——就像你長(zhǎng)大了，長(zhǎng)輩還想拿糖給你吃一樣。

況且這些做法有多大的效果也很難說(shuō)。想想你在選擇酒店時(shí)會(huì)考慮的因素，地點(diǎn)、硬件設(shè)施、服務(wù)……在這個(gè)優(yōu)先級(jí)列表里，那些五花八門的所謂“創(chuàng)新”可能排在很次要的位置，或者根本不會(huì)考慮。

當(dāng)然，把 Airbnb 跟酒店集團(tuán)對(duì)比畢竟有失公允。作為一個(gè)房源分散的短租平臺(tái)，Airbnb 上房間的使用率還比較低。雖然 Airbnb 登記的房間在數(shù)量上已經(jīng)超過(guò)傳統(tǒng)酒店業(yè)巨頭，但這些房間并不能夠保證長(zhǎng)期有效，據(jù)巴克萊的分析師 Vicki Stern 估計(jì)，2014 年 Airbnb 上的預(yù)定天數(shù)為 3700 萬(wàn)間，僅是洲際酒店的 1/5。但她同時(shí)表示，依照現(xiàn)在 Airbnb 的發(fā)展速度，2016 年 Airbnb 年總預(yù)定天數(shù)將達(dá)到 1.29 億次。

但酒店也不必過(guò)于恐慌。畢竟，若論考量酒店軟件（可能也包括硬件）水準(zhǔn)的傳統(tǒng)要素，酒店還是占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

傳統(tǒng)酒店和 Airbnb 在模式上的根本不同在于，前者采用的重模式，租樓、裝修、購(gòu)置硬件設(shè)備、人力都需要固定的成本，盈利水平受入住率的影響很大。而 Airbnb 的模式是把每個(gè)房主提供的閑置房間放到平臺(tái)上出租，Airbnb 自己不需要承擔(dān)上述各項(xiàng)成本，只是扮演住客與房主的中介角色，從中賺取利潤(rùn)。

但希爾頓那 16 萬(wàn)人也不是吃閑飯的——這相當(dāng)于 4 間客房就有一個(gè)服務(wù)人員，每天的清潔服務(wù)、隨時(shí)響應(yīng)的前臺(tái)、足夠的安全保障都來(lái)自于此。

摩根士丹利的一份關(guān)于 Airbnb 的報(bào)告中也能看出，他們?cè)谡{(diào)查 4000 位游客后發(fā)現(xiàn)，僅 7% 的 Airbnb 用戶只住宿一晚，絕大多數(shù)人會(huì)在住兩晚以上時(shí)選擇 Airbnb。相比之下，酒店的客戶中，有約 25% 的人只住一晚。

▲摩根士丹利：客人在 Airbnb 和酒店的住宿天數(shù)

這或許可以說(shuō)明，在緊急出差只住一天或者轉(zhuǎn)機(jī)路過(guò)某個(gè)城市時(shí)，人們傾向于選擇更穩(wěn)定、表現(xiàn)可預(yù)期的酒店。而抱著旅游體驗(yàn)心態(tài)的停留者，才對(duì) Airbnb 更感興趣。

而商旅人群——最有價(jià)值、價(jià)格最不敏感人群，始終是酒店最好的客戶。

但是，當(dāng) Airbnb 也開(kāi)始做商旅客戶，才是酒店們真正應(yīng)該擔(dān)心的。

想象一下 Uber 和出租車的關(guān)系，當(dāng) Uber 的設(shè)備和服務(wù)都超過(guò)了出租車，對(duì)用戶來(lái)說(shuō)，選擇出租車的最直接理由其實(shí)是——有發(fā)票。

但酒店比出租車幸運(yùn)，一是 Airbnb 暫時(shí)還很難達(dá)到酒店提供的設(shè)施和服務(wù)水準(zhǔn)；二是酒店的商旅用戶占比很大，對(duì)發(fā)票等憑證的要求會(huì)更高。

商旅客戶一直是酒店的重要客源。在大部分人的認(rèn)知中，Airbnb 還是傳統(tǒng)酒店行業(yè)的補(bǔ)充，面向的是休閑游市場(chǎng)。

但這種明顯的分界在未來(lái)卻很難說(shuō)。

今年 11 月，Airbnb 推出了商旅專用房。房東只要配備 Wi-Fi、熨斗、工作區(qū)、晾衣架、吹風(fēng)機(jī)和 24 小時(shí)響應(yīng)服務(wù)，并且不能在出行前 7 天內(nèi)單方面取消訂單，就可以申請(qǐng)標(biāo)記為“Business Travel Ready”房型。

▲Airbnb 商旅房源的要求

而且，這并不只是 Airbnb 諸多營(yíng)銷噱頭中的一個(gè)，而是它認(rèn)真地想吃商務(wù)旅行這塊蛋糕了。此前，Airbnb 已經(jīng)和“自動(dòng)化的差旅費(fèi)用管理”的 Concor 公司合作，讓 Airbnb 接入了超過(guò) 70 家一百?gòu)?qiáng)公司的差旅報(bào)銷系統(tǒng)。Airbnb 還上線了差旅管理工具，并和 Google、Facebook 等 1000 家公司簽署了商務(wù)旅行項(xiàng)目，讓公司的差旅經(jīng)理可以共享員工的出差日期、地點(diǎn)等信息，并同意支付。

目前，以商務(wù)旅行為目的的用戶已經(jīng)占到 Airbnb 業(yè)務(wù)的 10%。據(jù)路透社報(bào)道，Airbnb 已經(jīng)成為 2016 年里約奧運(yùn)會(huì)的官方合作伙伴，將在會(huì)議期間為游客提供住宿。照這個(gè)節(jié)奏看，Airbnb 未來(lái)成為主流的住宿預(yù)訂平臺(tái)也不是沒(méi)有可能。

這會(huì)是酒店的一個(gè)隱憂，但目前看來(lái)還沒(méi)有什么應(yīng)對(duì)的辦法。這方面，只有凱悅（Hyatt）已經(jīng)有所行動(dòng)，它在今年 7 月入股了英國(guó)公司 Onefinestay，后者是一個(gè)高端版的 Airbnb。但它的市值只有 8000 萬(wàn)美元，與 Airbnb 的 255 億美元也不是一個(gè)量級(jí)。

怎么保住商旅客戶，可能是酒店業(yè)接下來(lái)需要思考的問(wèn)題。