新用戶登錄后自動創建賬號
登錄第三方登錄
請輸入您要查詢活動名稱或日期
搜索
和許多西方國家一樣，圣誕與新年是葡萄牙人一年中最重要的節慶。傳統的葡萄牙人慶祝圣誕新年時亦充滿喜慶的節日氛圍。舉家團聚、歡談徹夜，聚餐自然是擺在第一位，各式菜肴都不能將就。
鱈魚：圣誕大餐的霸主
按葡萄牙的傳統，12月24日的夜晚全家人歡聚在餐桌旁，鱈魚仍是圣誕餐的一大“硬菜”，腌鱈魚（Bacalhau）是葡萄牙當之無愧的國菜。傳說這種肉白味美的的海洋魚類有一千零一種做法，可烤、可煮、可燒、可煎。而通常在圣誕這個傳統節日上，用鹽腌鱈魚做的白菜土豆燉鱈魚是不少家庭的首選。
葡式甜品：共享“甜蜜”滋味
葡萄牙人喜愛蛋糕和糖品，最愛的節日甜品名叫“國王的蛋糕”（Bolo-rei），以蜜餞水果或堅果堆置制而成。另外還有美味的傳統油炸甜品：“filhós”（香甜的傳統油炸式油酥點心，表面撒有一些砂糖和肉桂粉）、“sonhos”（松軟香甜的傳統油炸式油酥點心，通常在圣誕節期間食用）和“rabanadas”（法式烤面包）。
Cataplana（銅鍋燉菜）：地中海美食的鮮活象征
特具節日氛圍的還有Cataplana銅鍋燉菜，其秘訣在于使用起源于阿拉伯的蟶子形狀的銅鍋，保留了食物原有的口味和香氣。
葡萄牙菜正如葡萄牙人，樸實卻有料，十足的美味與十足的分量一定讓你傾心。趕緊來葡萄牙嘗試一下吧！
版權聲明
執惠本著「干貨、深度、角度、客觀」的原則發布行業深度文章。如果您想第一時間獲取旅游大消費行業重量級文章或與執惠互動，請在微信公眾號中搜索「執惠」并添加關注。歡迎投稿，共同推動中國旅游大消費產業鏈升級。投稿或尋求報道請發郵件至執惠編輯部郵箱zjz@tripvivid.com，審閱通過后文章將以最快速度發布并會附上您的姓名及單位。執惠發布的文章僅代表作者個人看法，不代表執惠觀點。關于投融資信息，執惠旅游會盡量核實，不為投融資行為做任何背書。執惠尊重行業規范，轉載都注明作者和來源，特別提醒，如果文章轉載涉及版權問題，請您及時和我們聯系刪除。執惠的原創文章亦歡迎轉載，但請務必注明作者和「來源：執惠」，任何不尊重原創的行為都將受到嚴厲追責。
本文來源執惠，版權歸原作者所有。
發表評論
登錄后發表評論
