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文旅大咖公益直播⑤ | 多彩投張森華:文旅住宿業如何克服新冠疫情影響

文旅; 本文作者:執惠 2020-02-24 16:00:31
疫情當前,抱團取暖,共克時艱。

疫情當前,抱團取暖,共克時艱。

執惠攜手業內數十位一線大咖,聯合國內外重點文旅行業協會、釘釘以及阿里淘寶大學,為文旅企業免費推出60期文旅一線大咖公益課直播。

直播課程橫向涵蓋產業分析、旅游金融、目的地、文旅綜合體、資本市場、文旅科技、文旅營銷、主題公園、酒店民宿、景區、文創等20余個領域,縱向覆蓋一個個細分項目和細分領域、直至產業鏈的深剖分析。

我們相信,知識就是免疫力,是抗御及奮進之力,希望持續為文旅業者、企業“戰疫”前行提供更多助力。我們希望就此重啟按鍵,蓄力、前進,共同完成一次蛻變。

知識戰“疫”,共克時艱。待到寒冬褪盡,共迎產業之春。

文旅大咖公益課直播第五期課程,我們邀請到了多彩投創始人張森華帶來《文旅住宿業如何克服新冠疫情影響》主題分享,詳解疫情對文旅住宿業的影響,以及應對疫情的相關方案。

張森華表示,度假民宿在短期內影響極其嚴重。他認為,春節寒假期間大規模退單后,很多連鎖民宿品牌損失收入占全年收入的15~30%,面臨現金流近乎枯竭的困難。疫情初步結束的三個月內,隨著經濟環境的變差,文旅消費市場趨于冷靜,價格和入住率雙降,民宿市場不容樂觀,如果沒有大規模的經濟政策刺激,消費市場很難像03年非典結束后快速回暖甚至反超的情況。

他表示,民宿市場中長期判斷可能會全面回暖。因為鄉村旅游包括休閑旅游,會成為人們的剛需,特別是民眾在這次疫情期間天天宅在家,他們迫切希望能走出去。6個月后,隨著疫情影響的徹底結束,文旅消費市場仍然可期,民宿將重新成為鄉村振興重中之重。

張森華進一步表示,中端酒店在春節期間在大部分城市是淡季,抗風險能力相對會好一點。但中端酒店業的租金成本和人力成本非常高,一旦停業時間過長(大于2個月),其影響也會非常之大,大規模的違約(品牌與投資人、投資人與物業主以及酒店其他合作方)將會出現。他認為,前期酒店類物業租金較高,在年前市場以及開始趨于理性,經過本次疫情,很多物業價格進一步下降(前期較高的也可以跟業主去重新談判),酒店投資更為合理。

他表示,疫情后,中端酒店市場會隨著經濟的復蘇而逐步回暖,中長期仍然看好中端酒店的發展;但中端酒店所面臨的成本壓力和財務風險較大,勢必會影響整個中端酒店市場升級的過程;此外酒店品牌業績受影響較大,可能會影響如亞朵、君亭等上市時候的估值。 

在他看來,高端度假類酒店可能不會特別樂觀,短期內的影響極其嚴重,損失也非常大,因為人力成本非常高,春節本來也是一個旺季,所以影響非常大。受疫情及中國宏觀經濟下行的影響,高端商旅及高端度假市場會出現下滑,可能不是6個月內就能結束,所以接下來很長一段時間,業績壓力會非常大。而外資品牌,特別是一些傳統的外資品牌,也受到停航、撤僑、封鎖等方面的影響,這些影響會導致一些品牌換牌的可能。同時,業主對高端酒店的投資也會更加謹慎,甚至會出現很多銀行不良酒店資產。

疫情期間,文旅住宿業該如何應對?張森華認為分三個階段:

1、疫情階段:全面戰疫、忍受陣痛、降低損失、爭取補貼。

他表示,疫情階段我們要忍受陣痛、修煉內功,通過多種舉措來降低自身風險,要無條件支持抗“疫”,絕對服從國家和地方政府的安排。 

2、恢復階段:重啟營銷、修煉內功、拓寬收入、提升服務。

他認為,恢復階段首先要重啟營銷,因為酒店這個行業受影響較大,災后呼聲也比較多,各種營銷計劃會出現;然后是修煉內功。從停業到重新開業,這個階段也是一次重生的階段,需要團隊不斷去總結提升,把服務、產品做好;第三是拓寬收入。民宿拓寬收入勢在必行,大部分酒店還會專注酒店銷售;最后是提升服務。民宿酒店的本質在于服務,好的服務品質勢必有好的發展。

3、中長階段:模式思考、資產配置、未來形態重構。

他認為,以“二房東模式”做酒店有一定的局限性,過去二十年的成功不代表未來二十年仍然會成功,租金升值模式不再可持續。在不良資產、點狀供地等資產價值重構下,通過相對低價獲取資產,從而做成現金流很好的酒店資產,可能更符合長遠趨勢。在他看來,此次疫情對健康、生活方式及全民線上辦公等做了一場深刻且持久的教育,未來的生活及工作模式可能會出現很大的改變,酒店產品如何應對這種未來模式的重構,是文旅酒店業需要長期考慮的方向。

他表示,從長期看,未來人們對健康智能化的投入會越來越多。疫情過后,這種產品的需求會增加,人們去住酒店度假,更希望健康和智能兩個產品能結合在一起,提供舒適便捷又安全的環境氛圍。

對于酒店/民宿產品模型的構建,張森華表示,酒店要考慮從純粹的商務到商旅結合,以及餐飲和生活方式來做,以規避單一客群的下降,而酒店的健康衛生會成為旅客選擇最重要的參考之一,城市休閑微度假產品會成為很多民宿酒店選擇的新方向。他建議,酒店投資要進一步理性,在成本壓力大、收入預期不高的情況下,行業不會出現快速增長,會進一步讓投資人理性選擇進入這個行業,反而是一些資產管理類公司會進入酒店投資領域。

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